Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию

Методические рекомендации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 2 марта 2000 г. № 53

Стр. 17

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |

  |    |                  |предприятий, организаций по осуществлению  |  |    |                  |в соответствии с заключенными договорами   |  |    |                  |торгово-комиссионных (факторинговых)       |  |    |                  |операций                                   |  |————+——————————————————+———————————————————————————————————————————|  | 2  |Расходы на        |Расходы на разработку и издание рекламных  |  |    |рекламу в         |изделий (иллюстрированных прейскурантов,   |  |    |пределах          |каталогов, брошюр, альбомов, проектов,     |  |    |утвержденных норм |плакатов, афиш, рекламных писем, открыток  |  |    |                  |и т.п.);                                   |  |    |                  |на разработку и изготовление эскизов       |  |    |                  |этикеток, образцов оригинальных и фирменных|  |    |                  |пакетов, упаковки и т.д.;                  |  |    |                  |на рекламные мероприятия (объявления в     |  |    |                  |печати, передача по радио и телевидению);  |  |    |                  |на световую и иную наружную рекламу;       |  |    |                  |на изготовление стендов, муляжей,          |  |    |                  |рекламных щитов, указателей и др.;         |  |    |                  |на хранение и экспедирование рекламных     |  |    |                  |материалов;                                |  |    |                  |на оформление витрин, выставок-продаж,     |  |    |                  |комнат образцов, на уценку товаров,        |  |    |                  |полностью или частично потерявших свое     |  |    |                  |первоначальное качество при экспонировании |  |    |                  |в витринах;                                |  |    |                  |на проведение иных рекламных мероприятий;  |  |    |                  |расходы на участие в выставках, ярмарках,  |  |    |                  |выставках-продажах;                        |  |    |                  |стоимость товаров, переданных в            |  |    |                  |соответствии с контрактами, соглашениями и |  |    |                  |иными документами непосредственно          |  |    |                  |покупателям или посредническим организациям|  |    |                  |в целях рекламы и не подлежащих возврату   |  |————+——————————————————+———————————————————————————————————————————|  | 3  |Расходы на тару и |Услуги своих вспомогательных цехов,        |  |    |упаковку изделий  |связанные с изготовлением и ремонтом тары  |  |    |на складах        |и упаковки;                                |  |    |готовой продукции |стоимость тары, приобретенной на стороне;  |  |    |                  |оплата услуг сторонних организаций за      |  |    |                  |упаковку и затаривание изделий;            |  |    |                  |расходы на оплату труда рабочих, занятых   |  |    |                  |упаковкой на складе готовой продукции;     |  |    |                  |отчисления на социальные нужды от средств  |  |    |                  |на оплату труда                            |  |————+——————————————————+———————————————————————————————————————————|  | 4  |Расходы на        |Расходы на доставку продукции до пункта,   |  |    |транспортировку   |обусловленного договором, погрузка в       |  |    |                  |транспортные средства (кроме тех случаев,  |  |    |                  |когда они возмещаются покупателями сверх   |  |    |                  |цены на продукцию);                        |  |    |                  |оплата услуг транспортно-экспедиционных    |  |    |                  |и посреднических организаций               |  |————+——————————————————+———————————————————————————————————————————|  | 5  |Прочие расходы    |Другие расходы, связанные с реализацией    |  |    |по сбыту          |продукции                                  |  |————+——————————————————+———————————————————————————————————————————|                                          Приложение 7                                        к Методическим рекомендациям                                        по планированию, учету и                                        калькулированию себестоимости                                        пива, солода и безалкогольной                                        продукции                                        (утверждены                                        Министерством сельского                                       хозяйства и продовольствия                                        Республики Беларусь                                       приказ от 2 марта 2000 г. № 53)                   Калькуляция себестоимости продукции                ___________________________________                       наименование продукции       Выпуск ___________________________________________              (количество с указанием единицы измерения)     |———————————————————————————————————————–—————————————–—————————————¬  |             Статьи затрат             |Всего затрат |Себестоимость|  |                                       |   на всю    |  единицы,   |  |                                       | продукцию,  |  тыс.руб.   |  |                                       |  млн.руб.   |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Сырье и основные материалы             |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Возвратные отходы (вычитаются)         |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Транспортно-заготовительные расходы    |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |ИТОГО сырья (за вычетом отходов)       |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Вспомогательные материалы на           |             |             |  |технологические цели                   |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Топливо и энергия на технологические   |             |             |  |цели                                   |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Расходы на оплату труда                |             |             |  |производственных рабочих               |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Отчисления на социальные нужды         |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Расходы на подготовку и освоение       |             |             |  |производства                           |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Общепроизводственные расходы           |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Общехозяйственные расходы              |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Потери от брака (только в фактической  |             |             |  |себестоимости)                         |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Прочие производственные расходы        |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Сопутствующая продукция (вычитается)   |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Производственная себестоимость         |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Коммерческие расходы                   |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|  |Полная себестоимость                   |             |             |  |———————————————————————————————————————+—————————————+—————————————|                                          Приложение 8                                        к Методическим рекомендациям                                        по планированию, учету и                                        калькулированию себестоимости                                        пива, солода и безалкогольной                                        продукции                                        (утверждены                                        Министерством сельского                                       хозяйства и продовольствия                                       Республики Беларусь                                       приказ от 2 марта 2000 г. № 53)                                    ПЕРЕЧЕНЬ               ВОЗВРАТНЫХ ОТХОДОВ И СОПУТСТВУЮЩЕЙ ПРОДУКЦИИ          При производстве солода        1. Возвратные отходы       а) зерновая примесь и зерноотходы;       б) отходы от полировки зерна;       в) сплав зерна;       г) солодовые ростки.       При производстве пива       1. Возвратные отходы       а) аспирационные отходы;       б) дробина пивная;       в) хмелевая дробина;       г) лагерные осадки.       2. Сопутствующая продукция       а) углекислый газ;       б) остаточные пивные дрожжи;       в) белковый отстой.                                          Приложение 9                                        к Методическим рекомендациям                                        по планированию, учету и                                        калькулированию себестоимости                                        пива, солода и безалкогольной                                        продукции                                        (утверждены                                        Министерством сельского                                       хозяйства и продовольствия                                       Республики Беларусь                                       приказ от 2 марта 2000 г. № 53)                           КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА            ВОЗВРАТНЫХ ОТХОДОВ И СОПУТСТВУЮЩЕЙ ПРОДУКЦИИ                   И МЕТОДИКА РАСЧЕТА ИХ КОЛИЧЕСТВА                          При производстве солода          К  зерновой  примеси  относятся  битые, изъеденные вредителями,  давленые  зерна  с  нарушенной  оболочкой  и  открытым  эндоспермом;  недозрелые  -  зеленые и сильно недоразвитые щуплые зерна; проросшие  зерна  с  вышедшим наружу корешком или ростком; поврежденные сушкой,  самосогреванием, заплесневевшие зерна с измененным цветом оболочки и  эндосперма  от  кремового  до  светло-коричневого;  примесь целого и  поврежденного  зерна  других  зерновых  культур,  не  отнесенных  по  характеру повреждений к сорной примеси.       Количество  зерновой  примеси  определяют  путем  механического  анализа  навески  ячменя,  при  этом  50  г товарного (неочищенного)  ячменя  просеивают  через комплект лабораторных сит с продолговатыми  отверстиями  2,5  х  20  мм,  2,2  х  20 мм и с круглыми отверстиями  диаметром  1,5  мм.  Размах  колебаний  сит должен быть около 10 см,  продолжительность просеивания 3 мин при 110-120 движений в минуту.       К   зерновым   отходам  относится  мелкое  зерно,  которое  при  просеивании через указанный комплект лабораторных сит проходит через  сито  2,2  х  20  мм.  Этот  проход  без  сорной и зерновой примесей  взвешивают,  и полученную массу выражают в процентах к массе взятого  на  просеивание  зерна.  В производственных условиях зерновые отходы  образуются   на   стадиях   очистки   и  сортировки  зерна,  которые  осуществляются  на  специальных сепараторах, сортировочных барабанах  или на триер-сортировочных машинах.       Питательная   ценность  1  кг   зерновых   отходов   составляет   0,5-0,8 к.ед.       Сплав  образуется  при  замачивании  зерна  и состоит из легких  зерен,   сорняков,   половы,   ости.   Количество   сплава   зависит  преимущественно  от  эффективности подработки - очистки и подработки  зерна  перед  замачиванием  -  и  может  составлять 0,1-1,0% к массе  перерабатываемого очищенного зерна.       Питательная ценность 1 кг сплава составляет 0,6-1,0 к.ед.       Солодовые   ростки   образуются   в  процессе  солодоращения  и  отделяются от свежевысушенного солода в специальных росткоотбивочных  машинах.    В   связи   с   тем,   что   ростки   обладают   высокой  гигроскопичностью   и   при   хранении  солода  влажность  их  может  

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |