07.09.2015
Методические рекомендации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 2 марта 2000 г. № 53
Стр. 8
других цехов своего предприятия, определяется по фактической сумме основных затрат (материалов, топлива и энергии, заработной платы с начислениями) и общепроизводственных расходов. При исчислении себестоимости работ и услуг, выполняемых цехами для собственных нужд, учитываются только основные затраты. В себестоимость работ и услуг вспомогательных производств, оказываемых сторонним предприятиям и организациям, а также для непромышленных хозяйств, нужд капитального строительства и ремонта, включаются общехозяйственные расходы, а по работам и услугам на сторону, включаемым в состав товарной продукции, предусматривается начисление коммерческих расходов. 4.03. По каждому виду вспомогательного производства определяют сумму затрат, количество выработанной энергии или продукции, объем выполненных работ в целом и по отдельным потребителям. На основании этих данных устанавливают себестоимость единицы энергии, продукции и выполненных работ и сумму затрат, относящихся к каждому потребителю. Объектами калькуляций по цехам (хозяйствам), вырабатывающим энергию являются: - по холоду, выработанному компрессорной установкой, - Гкал; - по электроэнергии - кВт·ч; - по теплоэнергии - Гкал; - по водоснабжению - куб.м воды; - по сжатому воздуху - куб.м воздуха. Электростанция 4.04. Электростанции вырабатывают электроэнергию для производственных нужд и для освещения. В расходы станции, кроме затрат по выработке электроэнергии, включаются также расходы по содержанию магистральной сети от станции до цехов-потребителей. Топливо и вспомогательные материалы включают в себестоимость электроэнергии по фактической себестоимости франко-склад предприятия. Себестоимость единицы энергии определяют делением суммы затрат за отчетный месяц на количество выработанной энергии за вычетом расхода на собственные нужды цеха (хозяйства). Электроэнергия, израсходованная на внутренние нужды самой электростанции, в калькуляцию не включается и учитывается только по количеству. Себестоимость электроэнергии, отпущенной другим цехам вспомогательного производства, исчисляют по себестоимости предыдущего месяца. Общее количество выработанной собственной электроэнергии или полученной со стороны определяется по показаниям центрального счетчика. Распределение силовой электроэнергии по цехам-потребителям производится на основании показаний счетчиков, а там, где нет счетчиков, распределение производится пропорционально плановым нормативам расхода электроэнергии на продукцию основного и вспомогательного производства. В этих целях вся фактически выработанная в отчетном периоде продукция основного и вспомогательного производств обсчитывается плановыми нормативами расхода электроэнергии по стадиям производства и пропорционально этому распределяется фактически израсходованное количество электроэнергии. Предприятия, не имеющие электростанций, могут получать электроэнергию со стороны по электрическим сетям с понижающими подстанциями и трансформаторными пунктами. В этих случаях себестоимость электроэнергии со стороны определяется по установленным тарифам с добавлением расходов предприятия, а именно: - стоимости материалов и запасных частей для ремонта и содержания электросети, оборудования подстанций и трансформаторных пунктов; - заработной платы, начисленной дежурным мастерам, электромонтерам, слесарям и другим рабочим, занятым обслуживанием электросетей, оборудования подстанций и трансформаторных пунктов с отчислениями на социальные нужды; - амортизационных отчислений со стоимости основных средств, непосредственно участвующих в распределении электроэнергии. Калькулирование себестоимости электроэнергии и распределение затрат в этом случае производится в таком же порядке, как при учете затрат по собственным электростанциям. Для учета потерь энергии в магистральных сетях предприятия и включения их в себестоимость продукции цехов-потребителей затраты на содержание и эксплуатацию энергетических коммуникаций (сетей) включаются в себестоимость соответствующего вида энергии, определяемой франко-ввод цеха-потребителя. Заведующий электростанцией ежемесячно составляет отчет о выработке и распределении электроэнергии по потребителям, который утверждается главным инженером предприятия. Затраты, связанные с выработкой сжатого воздуха, отдельной статьей в калькуляции не выделяются и объединяются с расходами по электроэнергии. Учет издержек, калькуляция воздухоснабжения и распределение сжатого воздуха по потребителям ведется по тому же принципу, что и учет затрат на производство электроэнергии. Паросиловое хозяйство 4.05. Паровые станции или котельные вырабатывают пар и горячую воду для технологических нужд, а также для двигателей и отопления. Затраты на выработку пара (горячей воды), а именно расход воды, топлива и вспомогательных материалов, включают в калькуляцию по фактической себестоимости. В расходы по паросиловому хозяйству входят также расходы по содержанию магистралей трубопровода до цехов-потребителей. Основанием для учета выработки парокотельных установок служат месячные отчеты о выработке и расходовании пара (горячей воды) для технологических и других целей, представляемые инженером (теплотехником) парокотельной установки, которые утверждаются главным инженером предприятия. Выработка пара в котельной определяется на основе показаний паромеров (в тоннах) с приведением их к нормальному пару (640 калорий в 1 кг), а при отсутствии паромера - по количеству использованной воды на питание котлов согласно показаниям водомера. Количество пара (горячей воды), отпущенного цехам-потребителям и на хозяйственные нужды, определяют по данным паромеров (водомеров), а при отсутствии последних - на основании технического расчета в соответствии с мощностью агрегатов цехов-потребителей, времени работы и кубатуры здания. Заведующий паросиловым хозяйством ежемесячно составляет отчет о выработке и распределении пара (горячей воды) по потребителям, который утверждается главным инженером предприятия. Себестоимость 1 т пара (1 МГКЛ) определяют делением суммы затрат за отчетный период на количество выработанного пара за вычетом расхода пара на собственные нужды котельной. Калькулируется пар только полезно отданный. Пар, израсходованный на собственные нужды котельной, не оценивается и учитывается только количественно. Учет израсходованного в котельной натурального топлива ведется по отдельным видам (уголь, газ, мазут, торф, печное топливо, дрова), а учет угля, кроме того, - по маркам. Натуральное топливо переводится в условное (7000 калорий) по данным сертификатов поставщиков. Компрессорные установки 4.06. Компрессорные установки предназначены для выработки холода. Плановую выработку цеха компрессорных установок определяют на основании расчета потребности холода исходя из плана производства. Себестоимость калькуляционной единицы (1000 рабочих калорий холода) определяют делением суммы затрат за отчетный период на количество выработанного холода. Количество выработанного холода определяется по показаниям счетчиков-хладомеров, а при их отсутствии - согласно установленной производительности компрессора и числу часов его работы. Фактические затраты в этих случаях распределяют между цехами-потребителями пропорционально затратам, исчисленным по плановым нормам расхода, исходя из тысячи декалитро-дней нахождения продукции в бродильном и лагерном цехах. На предприятиях, где холод подается из холодильной станции не только для охлаждения напитков, но и других видов продукции (солод, сироп и пр.), в первую очередь определяется количество холода, использованное на солод и другую продукцию (по нормативам), а остальное количество холода распределяется между пивом, квасом и прочими напитками пропорционально тысячи декалитро-дням. Ежемесячно начальники компрессорных цехов составляют отчет, который утверждается главным инженером предприятия. Водоснабжение 4.07. Вода предприятию может подаваться либо из собственного водопровода, либо из коммунального. При водоснабжении предприятия насосной станцией, имеющей собственное водохранилище с относящимися к нему водопроводными сетями, себестоимость воды слагается из расходов по содержанию и ремонту артезианских скважин, оборудования, водохранилищ и магистралей. Водоснабжение учитывают в кубических метрах по показателям водомеров и манометров водонасосной станции, регистрирующих подачу воды. При отсутствии водомеров количество добытой воды определяют исходя из количества часов работы насосов и их мощности. Количество воды, поступившей со стороны, определяют по счетам водоснабжающей организации. Себестоимость 1 м определяют делением суммы затрат за отчетный период на количество полученной и использованной воды. Количество воды, отпущенной цехам-потребителям и на хозяйственные нужды, определяют исходя из плана производства и норм расходования воды на производственные и хозяйственные нужды. Ремонтные мастерские 4.08. Ремонтные мастерские производят ремонт и модернизацию производственного оборудования и осуществляют технический надзор за ним, выполняют работы по ремонту зданий и сооружений. Затраты по ремонтным мастерским учитываются позаказным методом (по отдельным заказам и калькуляционным статьям) отдельно по работам, выполненным для ремонта оборудования ремонта зданий и сооружений, для сторонних организаций и непромышленных хозяйств. Объектом учета и калькулирования в ремонтных мастерских является отдельный заказ, выдаваемый на определенное количество продукции (работ, услуг). Фактическая себестоимость продукции (работ, услуг) определяется после выполнения заказа путем деления суммы затрат на количество этой продукции. Затраты на работы по ремонту, выполняемые для одних и тех же цехов (производств) постоянно, могут объединяться в один заказ на месяц по каждому цеху (производству), в котором производится ремонт. В тех случаях, когда продукция (работы, услуга) в ремонтных мастерских производится в небольших количествах и полностью потребляется внутри предприятия, она может не калькулироваться, а затраты относятся на общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Тарный цех 4.09. В тарном цехе производят и ремонтируют тару для упаковки готовой продукции, изготовленной на предприятии. Объектом калькулирования изделий, изготовленных в тарном цехе, является 1 декалитр емкости бочкотары или 1 ящик (коробка) каждого типа. Себестоимость единицы продукции определяется делением суммы затрат на количество соответственно выработанной продукции за отчетный период. Стоимость материалов, израсходованных на производство тары, и заработная плата, начисленная работникам тарного цеха, относятся на соответствующие виды тары по прямому признаку, а остальные расходы распределяются пропорционально заработной плате основных производственных рабочих. Учет и калькулирование затрат на производство новой и ремонт старой тары осуществляется раздельно.