Приказ Министерства торговли Республики Беларусь от 2 апреля 1997 г. № 42

Стр. 35

     Вина, коньяки,           ящики дощатые,  ликеро-водочные товары   полиэтиленовые и                           тара-оборудование         0,02         0,02                           ящики из гофркартона      0,02         0,04     Пиво и безалкогольные    все виды                  0,02         0,04  напитки     Минеральная вода         ящики дощатые,                           полиэтиленовые и из                           гофркартона               0,03         0,04                           тара-оборудование         0,07         0,15                           без тары навалом                           в штабелях                0,29          -     Консервы плодоовощные    все виды                  0,03         0,07  (варенье, джем, компоты,  повидло, соки, соусы),  рыбные, мясные,  маринады, соления,  томат-паста, томат-пюре,  майонез     Растительное масло,      все виды                  0,02         0,04  молоко, молочные товары,  экстракты, сироп, уксус,  хрен, горчица и прочие  пищевые товары в  стеклянной таре  ---------------------------------------------------------------------------          Примечания:       1. Определение  предельного  размера  потерь  от боя стеклянной  тары  с  товарами  на  складах,  в  розничной  торговой  сети  и   в  организациях общественного питания производится независимо от сроков  хранения этих ценностей за проверяемый период в следующем порядке.       По товарам в стеклянной таре (отдельно по каждому виду тары):       на складах  (базах)   оптовых   и   розничных   организаций   и  организаций  общественного  питания  -  от полученного и отпущенного  количества товаров в стеклянной таре,  деленного на два (отдельно по  каждому наименованию товара);       в розничных торговых организациях и организациях  общественного  питания - с оборота по продаже товаров в стеклянной таре.       2. В тех  случаях,  когда  потери  от  боя  стеклянной  тары  с  товарами  по  установленным  нормам  составляют менее одной бутылки,  банки и т.п.,  при начислении норм доли  до  0,5  единицы  продукции  отбрасываются, а 0,5 и выше - округляются до единицы.                                  4.5. НОРМЫ          потерь от боя стеклянной тары с пищевыми товарами на           складах, базах, в розничных торговых организациях,              применяющих технологию товародвижения после          перетаривания товаров на складе из транспортной тары                    поставщика в тару-оборудование     -----------------------------T--------------------------------------                               ¦              Норма потерь, %                               +-----------------T--------------------       Наименование товара     ¦на складах, базах¦в розничных торговых                               ¦при хранении,    ¦  организациях при                               ¦перетаривании,   ¦  хранении, отпуске                               ¦отпуске          ¦перетаренного товара  -----------------------------+-----------------+--------------------     Минеральная вода                    0,07              0,07     Консервы плодоовощные  (варенье, джем, компоты,  повидло, соки, соусы),  маринады, соления,  томат-паста, томат-пюре             0,05              0,05  --------------------------------------------------------------------          Определение предельного  размера по указанным Нормам на складах  (базах) оптовых и розничных организаций и организаций  общественного  питания  при  применении  технологии  с  перетариванием  товаров  из  транспортной тары поставщика в  тару-оборудование  производителя  от  количества перетаренных товаров.                                  4.6. НОРМЫ           потерь от боя и щербления стеклянной порожней тары            при приеме, хранении и отпуске на тарных складах         оптовых и розничных торговых организаций, в розничной         торговой сети, организациях общественного питания, при             погрузке в железнодорожные вагоны (баржи), при         транспортировании автомобильным и гужевым транспортом          Нормы потерь  от  боя  и  щербления  стеклянной  порожней  тары  устанавливаются в следующих размерах (в процентах):       при приеме,  хранении  и  отпуске  на  тарных складах оптовых и  розничных торговых организаций - 0,26;       при погрузке  в  железнодорожные  вагоны  и  баржи - 0,05;       при приеме,  хранении  и  отпуске  в  розничной торговой сети и  организациях общественного питания - 0,08;       при транспортировании  автомобильным  и  гужевым транспортом на  расстояние: до 25 км - 0,08; свыше 25 км - 0,16.          Примечания:       Определение предельного  размера   потерь   от   боя   порожней  стеклянной тары производится в следующем порядке.       1. На складах (базах) оптовых и розничных торговых  организаций  и  организаций  общественного питания - от полученного и отпущенного  количества стеклянной тары, деленного на два.       При погрузке стеклянной тары в железнодорожные вагоны (баржи) -  от количества погруженной порожней тары.       В розничной  торговой сети и организациях общественного питания  - от отпущенного (сданного) количества порожней тары.       2. При  транспортировании  автомобильным  и гужевым транспортом  порожней  стеклянной  тары  нормы   применяются   ко   всей   партии  перевезенного товара (тары),  оформленной отдельным сопроводительным  документом (товарно-транспортная накладная).       3. При   транспортировании  порожней  стеклянной  тары  гужевым  транспортом  разрешается  применять  нормы  ко   всей   перевезенной  стеклянной таре не более чем за месяц.          5. Нормы потерь сухого льда при хранении в льдохранилищах,        при транспортировании его и нормы потребного количества          сухого льда при перевозках и реализации мороженого                                  5.1. НОРМЫ   потерь сухого льда, выработанного в льдогенераторах при хранении в     льдохранилищах в зависимости от производительности льдозавода     ------------------T-----------T-----------T-------------------------  Производительность¦Емкость    ¦Период года¦Потери сухого льда, % за  завода, т/сутки   ¦контейнера,¦           +--------T--------T-------                    ¦   т       ¦           ¦1 сутки ¦2 суток ¦3 суток  ------------------+-----------+-----------+--------+--------+-------            10,0           0,5      теплый      9,6      17,9     25,8                                 переходный  9,2      16,4     22,3                                 холодный    8,3      14,3     20,0            4,4            1,0      теплый      10,2     17,3     23,8                                 переходный  9,6      16,8     23,2                                 холодный    9,6      16,8     23,2            3,75           1,0      теплый      10,5     17,9     24,4                                 переходный  9,8      17,2     23,7                                 холодный    9,8      17,1     23,6            2,2            1,0      теплый      11,0     18,5     25,1                                 переходный  10,1     17,6     24,2                                 холодный    10,0     17,5     24,1  --------------------------------------------------------------------          Примечание. В нормы потерь включены потери во время хранения  в  процессе заполнения контейнера сухим льдом.                                  5.2. НОРМЫ               потерь сухого льда, выработанного методом               прессования при хранении в льдохранилищах            в зависимости от производительности льдозавода     ------------------T-----------T-----------T-------------T--------------------------  Производительность¦Емкость    ¦Период года¦Потери сухого¦Потери при хранении, %* за  завода, т/сутки   ¦контейнера,¦           ¦льда при     +--------T--------T--------                    ¦   т       ¦           ¦заполнении   ¦1 сутки ¦2 суток ¦3 суток                    ¦           ¦           ¦контейнера, %¦        ¦        ¦  ------------------+-----------+-----------+-------------+--------+--------+--------           30,0            1,0      теплый          7,3          9,0      14,1     18,3                                 переходный      6,2          7,9      13,5     17,6                                 холодный        6,2          7,8      12,8     16,7           16,0            2,0      теплый         14,6          7,8      13,1     17,8                                 переходный     12,3          6,9       9,2     12,1                                 холодный       12,3          6,1       7,8     10,9     ___________________________________       *К массе сухого льда на начало хранения.                                  5.3. НОРМЫ          потерь сухого льда при транспортировке в зависимости                от коэффициента теплопередачи автокузова     ----------------------------------------T---------------------------  Коэффициент теплопередачи кузова,       ¦ Потери сухого льда, % час,          Вт/(кв.м °С)                    ¦      по периодам года                                          +-------T----------T--------                                          ¦теплый ¦переходный¦холодный  ----------------------------------------+-------+----------+--------     0,40 (усиленная изоляция)                 1,7     1,5        1,3  0,46       -"-                            2,4     1,7        1,5  >0,70 (обычная изоляция)                  3,3     2,6        2,5  --------------------------------------------------------------------          Примечание. Перечень наиболее часто используемых для  перевозок  мороженого изотермических кузовов с указанием их характеристик дан в  приложении 6.                                  5.4. Нормы         расхода сухого льда при продаже мороженого с торговых                      тележек вместимостью 64 кг     ----------------------T---------------------------------------------                        ¦Расход сухого льда, кг, при продаже в течение       Период года      +---------T--------T--------T--------T--------                        ¦ 0,5 часа¦1,0 часа¦1,5 часа¦2,0 часа¦2,5 часа  ----------------------+---------+--------+--------+--------+--------  Теплый                  0,92      1,85     2,79     3,66     4,44  Переходный              0,34      0,69     1,03     1,35     1,62  Холодный                0,05      0,11     0,16     0,21     0,24