Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 10 марта 2004 г. № 252

Стр. 12

              Продовольственная безопасность Республики Беларусь                                                                (тыс.тонн)  ---------------T------------------------T----------------------------                 ¦         Годы           ¦ Уровни продовольственной   Наименование  ¦                        ¦       безопасности  вида продукции +----T----T----T----T----+------------T---------------                 ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦критический ¦оптимистический                 ¦1990¦1995¦2000¦2001¦2002+-----T------+-------T-------                 ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦I в-т¦II в-т¦ I в-т ¦II в-т  ---------------+----+----+----+----+----+-----+------+-------+-------     Зерно           7035 5502 4856 5153 5990 5500   6000   8000    9000     Картофель       8590 9504 8718 7768 7421 6000   6500   9000   10000     Овощи            749 1031 1379 1415 1507  800   1000   1500    1700     Рапс              69   26   72   94   60  130    130    150     150     Сахарная свекла 1479 1167 1458 1682 1146 1300   1500   2000    2200     Мясо            1758  995  854  897  883  900   1000   1300    1500     Молоко          7457 5070 4489 4819 4773 4200   4500   7000    7500     Яйца, млн.штук  3657 3373 3288 3144 2923 1900   2000   2600    2900  ---------------------------------------------------------------------                                                             Таблица 15.2          Продовольственная безопасность по отношению к критическому                               уровню(1)     ______________________________       (1)Рассчитано сектором  целевых  программ,  сбыта  продукции  и  рынка  продовольствия  на основании Методических рекомендаций оценки  уровней и показателей национальной и региональной  продовольственной  безопасности,  рассмотренных  и  одобренных ученым советом Института  аграрной экономики Национальной академии наук  Беларуси  30  октября  2002 г. - Минск, 2002.     ---------------T------------------------------------------------------                 ¦                         Годы                 +----------T----------T----------T----------T----------   Наименование  ¦   1990   ¦   1995   ¦   2000   ¦   2001   ¦  2002  вида продукции +-----T----+-----T----+-----T----+-----T----+-----T----                 ¦I в-т¦ II ¦I в-т¦ II ¦I в-т¦ II ¦I в-т¦ II ¦I в-т¦ II                 ¦     ¦ в-т¦     ¦ в-т¦     ¦ в-т¦     ¦ в-т¦     ¦ в-т  ---------------+-----+----+-----+----+-----+----+-----+----+-----+----     Зерно           1,28  1,17 1,00  0,92 0,88  0,81 0,94  0,86 1,09  1,0     Картофель       1,43  1,32 1,58  1,46 1,45  1,34 1,29  1,20 1,24  1,14     Овощи           0,94  0,75 1,29  1,03 1,72  1,38 1,77  1,42 1,88  1,51     Рапс            0,53  0,53 0,20  0,20 0,55  0,55 0,72  0,72 0,46  0,46     Сахарная свекла 1,14  0,99 0,90  0,78 1,12  0,97 1,29  1,12 0,88  0,76     Мясо            1,95  1,76 1,11  1,00 0,95  0,85 1,00  0,90 0,98  0,88     Молоко          1,78  1,66 1,21  1,13 1,07  1,00 1,15  1,07 1,14  1,06     Яйца            1,85  1,83 1,70  1,69 1,66  1,64 1,59  1,57 1,54  1,46  ----------------------------------------------------------------------  В среднем       1,36  1,25 1,12  1,02 1,18  1,07 1,22  1,11 1,15  1,03                                                             Таблица 15.3                 Продовольственная  безопасность по отношению                      к оптимистическому уровню(1)     ______________________________       (1)Рассчитано сектором  целевых  программ,  сбыта  продукции  и  рынка продовольствия на основании Методических  рекомендаций  оценки  уровней  и показателей национальной и региональной продовольственной  безопасности,  рассмотренных и одобренных ученым  советом  Института  аграрной  экономики  Национальной  академии наук Беларуси 30 октября  2002 г. - Минск, 2002.     ---------------T------------------------------------------------------                 ¦                      Годы                 +----------T----------T----------T----------T----------   Наименование  ¦   1990   ¦   1995   ¦   2000   ¦   2001   ¦   2002  вида продукции +-----T----+-----T----+-----T----+-----T----+-----T----                 ¦I в-т¦ II ¦I в-т¦ II ¦I в-т¦ II ¦I в-т¦ II ¦I в-т¦ II                 ¦     ¦ в-т¦     ¦ в-т¦     ¦ в-т¦     ¦ в-т¦     ¦ в-т  ---------------+-----+----+-----+----+-----+----+-----+----+-----+----     Зерно           0,88  0,78 0,69  0,61 0,61  0,54 0,64  0,57 0,75  0,67     Картофель       0,95  0,86 1,06  0,95 0,97  0,87 0,86  0,78 0,82  0,74     Овощи           0,50  0,44 0,69  0,61 0,92  0,81 0,94  0,83 1,0   0,89     Рапс            0,46  0,46 0,17  0,17 0,48  0,48 0,63  0,63 0,4   0,4     Сахарная свекла 0,74  0,67 0,58  0,53 0,73  0,66 0,84  0,76 0,57  0,52     Мясо            1,35  1,17 0,77  0,66 0,66  0,57 0,69  0,60 0,68  0,59     Молоко          1,07  0,99 0,72  0,68 0,64  0,60 0,69  0,64 0,68  0,64     Яйца            1,41  1,25 1,30  1,15 1,26  1,12 1,21  1,07 1,12  1,01  ----------------------------------------------------------------------  В среднем       0,92  0,83 0,75  0,67 0,78  0,71 0,81  0,74 0,75  0,68                                                          Таблица 15.4(1)     ______________________________       (1)Таблица приведена   согласно   информационному   справочнику  "Агропромышленный  комплекс",  том  2  (промышленная  продукция).  -  Минск, 2003.        Производство важнейших видов продукции пищевой промышленности                         в Республике Беларусь                                                               (тыс.тонн)  ------------------------------T-------------------------------------        Наименование вида       ¦                 Годы            продукции           +-------T------T------T------T--------                                ¦ 1990  ¦ 1995 ¦ 2000 ¦ 2001 ¦  2002  ------------------------------+-------+------+------+------+--------     Мясо, включая субпродукты  первой категории                889,1   381,4  347,6  365,3  364,1     Колбасные изделия               216,6   141,3  150,8  156    167,4     Жирные сыры                      65      24,7   41     47,8   45,1     Цельномолочная продукция в  пересчете на молоко             1776,3  801,4  953,7  962,5  906,7     Маргариновая продукция           107,5   17     21,8   16,97  11,7     Масло растительное                26,4    6,7   16,9   18,3   20,5     Сахар-песок - всего              347,1  140,1  565    654,4  666,1      В том числе из сахарной   свеклы                          165    140,1  169    175,5  132,7     Кондитерские изделия            173,4   72,6   149    139,8  136,3     Хлеб и хлебобулочные изделия    1583    1037   866    769    706,8     Макаронные изделия               60,2    36,4   38,3   19,0   20,3     Мука                           3091    1417    879    708,2  643,9     Крупа                           229,3    72,6   37,9   27,5   23,2  --------------------------------------------------------------------  Производство - всего ккал  на душу населения              5280    2585   2560   2555   2325                                                             Таблица 15.5          Потенциал месячной покупательной способности, определяемый                      по отдельным видам продуктов     ---------------------------------T----------------------------------                                   ¦                Годы    Наименование вида продукции    +----T----T----T----T----T----T----                                   ¦1995¦1997¦1998¦1999¦2000¦2001¦2002  ---------------------------------+----+----+----+----+----+----+----     Хлебные продукты, килограммов      92   69  117  106   81  102  100     Картофель, килограммов            220  308  236  207  302  187  128     Овощи, килограммов                 75   85   90   81  108  112   70     Фрукты и ягоды, килограммов        53   70   59   50   64   37   42     Сахар-песок, килограммов           55   71   80   68   84   75   57     Масло растительное, килограммов    24   34   25   24   45   47   30     Маргарин и другие жиры,  килограммов                        23   30   32   29   36   34   -     Говядина и телятина, килограммов   22   25   27   24   24   19   24     Свинина, килограммов               18   20   21   20   -    16   21     Рыба и рыбопродукты, килограммов   24   28   29   22   30   28   25     Молоко, литров                    196  224  315  286  234  124  145     Масло животное, килограммов        14   17   24   19   20   18   16     Яйца, штук                        607  633  894  658  710  450  510  --------------------------------------------------------------------                                                                Таблица 15.6          Расчет стоимости основных продуктов питания в зависимости               от уровня потребления на 1 января 2003 г.     --------------T-----T-----------------T-----------------T-----------------T-----------------T-----------------