05.05.2017
Справка: Нормы товарных потерь при транспортировании, хранении и реализации
Стр. 10
| | Теплый | 0,12 | 0,04 | |————————————————————————————————+————————————+——————————+——————————————————| Примечания. 1. В районах, расположенных севернее 50 град. северной широты, теплый период года считать с 1 мая по 30 сентября. В районах, расположенных южнее 50 град. северной широты, теплый период года считать с 1 апреля по 31 октября. 2. При транспортировании товаров гужевым транспортом применяются нормы естественной убыли, указанные в таблице для соответствующего вида товара с повышением на 50%. 3. На мясо и мясные товары установленные нормы применяются при транспортировании этих товаров автомобильным транспортом, не оборудованным средствами охлаждения. 3.2. НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ПРИ МЕЖДУГОРОДНЫХ ПЕРЕВОЗКАХ В АВТОРЕФРИЖЕРАТОРАХ |—————————————————————————————–——————————–——————————————————————————————¬ |Наименование |Расстояние| Нормы естественной убыли | | |перевозки,| в процентах к массе нетто | | |км | товара | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Мясо охлажденное и остывшее |от 51 | 0,06 | |(в тушах, полутушах, |до 100 | | |четвертинах и торговых | | | |отрубах) | | | | | свыше 100| Норма увеличивается за | | | | каждые последующие 100 км | | | | на 0,01 % | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Мясо замороженное (в тушах, | от 51 | 0,04 | |полутушах, четвертинах и | до 100 | | |торговых отрубах) | | | | | свыше 100| Норма увеличивается за | | | | каждые последующие 100 км | | | | на 0,01 % | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Мясо замороженное в блоках: | | | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |упакованное в короба и | до 400 | Норма не применяется | |ящики из гофрированного | | | |картона и полимерную | свыше 400| Норма применяется в размере | |пленку | | 0,01 % за каждые последующее | | | | 100 км | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |упакованное в другие виды | до 200 | Норма не применяется | |упаковки | | | | | свыше 200| Норма применяется в размере | | | | 0,01 % за каждые последующее | | | | 100 км | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Мясо птицы замороженное |от 51 до | 0,02 | |без упаковки в полимерные |100 | | |пленки (куры, гуси, |от 101 до | Норма увеличивается за | |индейки и др.) и кролики |300 | каждые последующие 100 км | | | | на 0,01 % | | | | | | |от 301 до | 0,05 | | |800 | | | |свыше 800 | 0,06 | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Мясо птицы охлажденное |от 51 до | 0,05 | |и остывшее без упаковки |100 | | |в полимерные пленки | свыше 100| Норма увеличивается за | |(куры, гуси, индейки | | каждые последующие 100 км | |и др.) и кролики | | на 0,02% | | | | | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Мясо птицы охлажденное и |от 51 до | 0,02 | |остывшее, упакованное в |100 | | |полимерные пленки (куры, | свыше 100| Норма увеличивается за | |гуси, индейки и др.) и | | каждые последующие 100 км | |кролики | | на 0,01 % | | | | | | |от 301 до | 0,05 | | |800 | | | | свыше 800| 0,06 | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Мясо птицы замороженное, | до 500 | Норма не применяется | |упакованное в полимерные | | | |пленки (куры, гуси, | свыше 500| Норма применяется в размере | |индейки и др.) и кролики | | 0,01 % за каждые последующие | | | | 100 км | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Колбасы полукопченые и |от 51 до | 0,09 | |варено-копченые |100 | | | | свыше 100| Норма увеличивается за каждые| | | | последующие 100 км на 0,02 % | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Колбасы вареные |от 51 до | 0,12 | | |100 | | | | свыше 100| Норма увеличивается за каждые| | | | последующие 100 км на 0,05 % | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Продукты из мяса всех |от 51 до | 0,07 | |видов вареные, копчено- |100 | | |вареные, копчено- | свыше 100| Норма увеличивается за каждые| |запеченные, запеченные | | последующие 100 км на 0,01 % | |и жареные | | | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Продукты из мяса всех | до 100 | Норма не применяется | |видов сырокопченые | | | | |от 101 до | 0,02 | | |500 | | | | свыше 500| 0,03 | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Субпродукты охлажденные |от 51 до | 0,33 | | |100 | | | | свыше 100| Норма увеличивается за каждые| | | | последующие 100 км на 0,10 % | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Субпродукты замороженные |от 51 до | 0,01 | | |100 | | | |от 101 до | Норма увеличивается за каждые| | |500 | последующие 100 км на 0,01 % | | | | | | | свыше 500| Норма увеличивается за каждые| | | | последующие 100 км на 0,02 % | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Жир-сырец охлажденный |от 51 до | 0,06 | | |100 | | | | свыше 100| Норма увеличивается за каждые| | | | последующие 100 км на 0,02 % | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Жир-сырец замороженный |от 51 до | 0,02 | | |100 | | | |свыше 100 | Норма увеличивается за каждые| | | | последующие 100 км на 0,01 % | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Шпик | до 500 | Норма не применяется | | | | | | | свыше 500| 0,02 | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| |Бекон соленый |от 51 до | 0,10 | | |100 | | | | свыше 100| Норма увеличивается за каждые| | | | последующие 100 км на 0,02 % | |—————————————————————————————+——————————+——————————————————————————————| Примечания. 1. При перевозках вареных колбас на расстояния до 50 км применяется норма естественной убыли в размере 0,08 %. При перевозках сарделек и сосисок норма естественной убыли устанавливается на 20% выше норм для вареных колбас. При перевозках сырокопченых колбас и пищевого топленого жира норма естественной убыли не применяется. Установленные нормы естественной убыли на мясо остывшее, охлажденное и замороженное распространяются на говядину, баранину, свинину, козлятину, конину, оленину и др. При перевозках мяса и мясопродуктов в авторефрижераторах с развозом этих товаров непосредственно в торговую сеть более, чем в две торговые точки, применяется дополнительная норма естественной убыли в размере 0,05%. Нормы естественной убыли за последующие неполные 100 км начисляются в следующем порядке: за расстояние до 50 км - норма не начисляется; за расстояние от 51 до 100 км - норма начисляется как за 100 км. 2. Нормы являются предельными и применяются в тех случаях, когда при приемке груза, перевозимого в авторефрижераторах, обнаружена фактическая недостача товаров, которая определяется путем сопоставления массы товара, указанной отправителем (изготовителем) в сопроводительном документе, с фактически принятой массой товара, зафиксированной в приемном акте (получателем). 3. По товарам, принятым в пункте назначения счетом или по трафаретной массе, нормы естественной убыли не применяются. 4. Сверхнормативные потери товаров, образующиеся вследствие подмораживания охлажденного или остывшего мяса в процессе перевозки в авторефрижераторах, относятся на автотранспортные организации, осуществляющие эти перевозки. 3.3. НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ЖИВОЙ РЫБЫ ПРИ ТРАНСПОРТИРОВАНИИ АВТОМОБИЛЬНЫМ ТРАНСПОРТОМ Нормы естественной убыли живой рыбы при транспортировании автомобильным транспортом: на расстояние до 25 км - 0,06%, от 25,1 км до 50 км - 0,08%, от 50,1 км до 100 км - 0,10%. Свыше 100 км нормы увеличиваются на 0,03% за каждые последующие 100 км. 3.4. НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ТОВАРОВ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫМ ТРАНСПОРТОМ |——————————————————–————————————————–————————————————————–—————————————————————————¬ | Наименование | Тип подвижного | Продолжительность | Норма естественной | | грузов по | состава | перевозки, вид тары| убыли в % массы | | групповой | | | груза | | тарифной | | |——————————————–——————————| | номенклатуре | | | по массе | по массе| | | | | нетто | брутто | |——————————————————+————————————————+————————————————————+——————————————+——————————| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |——————————————————+————————————————+————————————————————+——————————————+——————————| | Абрикосы 1) | изотермические | за первые трое | 1,8 | | | | вагоны с | суток | | | | | охлаждением | | | | | | | | | | | | | за каждые | 0,2 | | | | | последующие | | | | | | сутки | | |