Постановление Министерства транспорта и коммуникаций Республики Беларусь от 1 июля 2002 г. № 20

Стр. 6

  автотранспортного  средства  должен  иметь навес, а от ветра - щит у  переднего борта.       Пол   кузова  автотранспортного  средства,  используемого   для  перевозки  животных  или птицы, должен быть ровным, а на поверхности  кузова  не  должно  быть  острых  выступающих предметов. Перегородки  внутри  кузова  этого автотранспортного средства должны иметь высоту  не менее 1 м.       Автотранспортное средство,    предназначенное   для   перевозки  животных  или  птицы,  должно  отвечать   установленным   санитарным  требованиям.       155. При  перевозке  животных или птицы грузоотправитель должен  обеспечить   перевозчика  соломой  (опилками,  торфом  или   другими  материалами) для подстилки.       156. Грузоотправитель (грузополучатель) для погрузки (выгрузки)  животных    должен    иметь    погрузочно-разгрузочные     площадки,  оборудованные эстакадами, рампами или трапами.       Во  избежание  проваливания  животных  в  проем  между открытым  задним  бортом  и полом кузова автотранспортного средства необходимо  укладывать  деревянный  настил  из  сбитых досок длиной не менее 2 м  так, чтобы 1/3 настила попадала на пол кузова и 2/3 - на площадку.       157. Грузоотправитель  должен передать перевозчику ветеринарное  свидетельство,  а  в  необходимых  случаях  - разрешение карантинной  службы. У водителя автотранспортного средства в путевом листе должны  быть  указаны  номера и даты ветеринарного свидетельства, заверенные  печатью грузоотправителя.       158. При  перевозке  животных или птицы грузоотправитель должен  обеспечить  каждое  автотранспортное  средство  сопровождающим лицом  независимо от количества животных или птицы.       При  следовании нескольких автотранспортных средств с животными  или  птицей  от  одного заказчика допускается их сопровождение одним  его представителем.       159. Представитель   заказчика,  сопровождающий  груз,   должен  принять и сдать животных или птицу, обеспечить охрану и уход за ними  в течение всего времени перевозки.       160. Перевозчик  может  принять  на себя сопровождение животных  или птицы в случае, если это оговорено договором.       161. Представитель  заказчика  или  перевозчика, сопровождающий  груз,  несет  ответственность  за  недостачу,  травмирование и падеж  животных  или  птицы,  а  также  за  несоблюдение санитарных правил,  недостачу и порчу имущества, предназначенного для ухода за животными  (птицей).       162. Представитель  заказчика  или  перевозчика, сопровождающий  груз,  должен  предъявить  в  ближайшее ветеринарное учреждение всех  перевозимых  животных  или  птицу  для  осмотра,  если  в   процессе  перевозки животных или птицы обнаружены признаки их заболевания.       163. Грузоотправитель  должен загружать в одно автотранспортное  средство животных, однородных по виду, полу или возрасту.       В  случае  необходимости  совместных перевозок животных разного  вида,  пола  и  возраста  в  одном кузове автотранспортного средства  грузоотправитель    должен    дооборудовать   кузов   перегородками,  отделяющими животных.       164. Крупный  рогатый скот в кузове всех видов автотранспортных  средств  необходимо  привязывать  и размещать головой вперед по ходу  следования.       Крупный    рогатый    скот,    перевозимый  в   приспособленном  автотранспортном средстве, должен быть привязан к переднему борту по  три-четыре головы взрослого скота параллельно друг другу.       Свободное    место    между    животными    и   задним   бортом  автотранспортного средства нельзя занимать еще одним животным.       Крупный    рогатый   скот,  перевозимый  в   специализированном  автотранспортном  средстве  (полуприцепе-скотовозе),  размещается по  четыре  головы  взрослого  скота  в  отсеке  с привязью к кольцам на  перекладинах,        разделяющих     кузов       специализированного  автотранспортного средства на отсеки.       165. Перевозка  всех видов животных без привязи запрещается, за  исключением  молодняка  крупного рогатого скота и других животных, а  также овец, коз, свиней, которые могут перевозиться без привязи, при  условии,    что    кузов    автотранспортного  средства   оборудован  перегородками  для  предотвращения  скучивания животных на подъемах,  спусках, при торможении и т.д.       Перевозка  лошадей  должна  осуществляться при условии, что они  раскованы  (на  небольшие расстояния допускается расковывание только  на  задние  ноги)  и расположены в кузове автотранспортного средства  головой вперед по ходу следования.       166. Способ  погрузки  животных  или  птицы на автотранспортное  средство устанавливается грузоотправителем.       Лошади  должны  быть  размещены  в  автотранспортном   средстве  грузоподъемностью 2,5 т по 2 животных,  грузоподъемностью 5 т - по 5  животных, а в автотранспортных средствах с удлиненным кузовом - по 6  животных   (с   размещением   в   два   ряда   по  три  лошади).  На  автотранспортном  средстве  должны  быть  установлены   стойки   или  перекладины.       Плотность  погрузки  птицы  должна  быть не более 30 голов на 1  кв.м площади пола.       167. Грузоотправитель  должен  предъявлять  к перевозке птицу в  специальной таре (в виде контейнеров), а кроликов - в клетках. После  погрузки  контейнеров  или  клеток  грузоотправитель  должен надежно  закрепить их в кузове автотранспортного средства.       168. При  выгрузке  животных  или  птицы грузополучатель должен  осуществить очистку, промывку и дезинфекцию кузова автотранспортного  средства, а также дополнительного оборудования и приспособлений.       169. Дезинфекция   кузова   автотранспортного   средства  после  перевозки  животных  должна   производиться   одним   из   следующих  химических средств:  2%  раствором формальдегида,  раствором хлорной  извести (при наличии в  нем  2-3%  активного  хлора),  4%  раствором  хлорамина,  2%  раствором  едкого  натра  (нагретым  до  температуры  60-70°С),  20% раствором свежегашеной извести. Норма расхода каждого  из  указанных химических средств должна быть 0,5 л на 1 кв.м площади  кузова автотранспортного средства.       Специализированные  автотранспортные  средства  для   перевозки  скота  могут  быть  использованы и для перевозки бумаги, макулатуры,  тары,  изделий  из  резины, металла, моющих средств и других грузов,  кроме:    продовольственных    грузов;   грузов,  погрузка   которых  осуществляется только с помощью крана; грузов, для перевозки которых  требуется опломбировать кузов.                                   Глава 16                    ПЕРЕВОЗКА СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ГРУЗОВ          170. Перевозчик  должен  перевозить  скоропортящиеся  грузы   в  специализированных   автотранспортных  средствах  с   изотермическим  кузовом  (изотермических  фургонах,  рефрижераторах или цистернах) с  соблюдением температурного режима согласно приложению 10.       171. Перевозчик  может  (в  исключительных  случаях)  выполнять  городские    и  пригородные  перевозки  скоропортящихся  грузов   на  автотранспортном  средстве  с бортовым кузовом (накрыв его брезентом  или покрывалом) или с кузовом типа фургон с проветриванием.       172. Выбор    специализированного  автотранспортного   средства  производится перевозчиком по согласованию с заказчиком.       173. Перевозчик  должен  подавать для перевозки скоропортящихся  грузов    автотранспортное    средство,   отвечающее   установленным  санитарным требованиям.       174. Грузоотправитель  перед  погрузкой  скоропортящихся грузов  должен    проверить    санитарное    состояние    и      пригодность  автотранспортного средства для перевозки данных видов грузов.       175. Грузоотправитель  должен  отмечать  в  листе   контрольных  проверок  температуры  по  форме  согласно приложению 11 температуру  скоропортящихся  грузов  перед  погрузкой  и  температуру  в  кузове  автотранспортного    средства,    поданного    под    погрузку,    а  грузополучатель  соответственно  - температуру в кузове прибывшего в  его  адрес  автотранспортного средства и прибывшего скоропортящегося  груза перед разгрузкой.       176. Грузоотправитель    должен    предъявлять      перевозчику  скоропортящиеся  грузы  в  состоянии,  соответствующем по качеству и  упаковке требованиям, установленным государственными стандартами или  техническими  условиями.  Тара  для  скоропортящихся  грузов  должна  отвечать    санитарно-гигиеническим  требованиям,  необходимым   для  сохранения груза при перевозке.       177. Грузоотправитель    должен    предъявлять    к   перевозке  скоропортящиеся грузы, отвечающие следующим требованиям:       177.1. овощи и фрукты должны быть свежими, однородными в каждой  партии по степени зрелости и упакованы в стандартную тару;       177.2. туши  крупного  рогатого скота и прочих крупных животных  должны  быть  разделаны  на продольные полутуши или четвертины; туши  свиней  -  на  продольные  полутуши  или  целые туши без голов; туши  баранов и мелких животных - целыми тушами без голов;       177.3. туши    должны  быть  тщательно  зачищены  и  не   иметь  побитостей, кровоподтеков и каких-либо других загрязнений;       177.4. мясо в замороженном состоянии должно иметь температуру в  толще мышц -6°С при городской и пригородной перевозке и не выше -8°С  при междугородной перевозке;       177.5. замороженные  мясные  блоки  должны  быть  завернуты   в  пергамент  (целлофан)  или  аналогичный  по  свойствам  материал   и  упакованы  в  контейнеры  или  коробки из гофрированного картона или  другую специальную тару;       177.6. мясо  в  остывшем  состоянии  (охлажденное при комнатной  температуре  не  менее  6  ч)  должно  иметь  сухую  поверхность   и  температуру в толще мышц от +4 до +12°С;       177.7. охлажденное  в  холодильных  установках  мясо  не должно  иметь  следов  плесени,  ослизнения  или  увлажнения  и должно иметь  температуру в толще мышц от 0 до +4°С;       177.8. копченые  мясные  изделия  (окорок,  грудинка, корейка и  т.п.)    должны    иметь  сухую,  чистую,  равномерно   прокопченную  поверхность,  без  бахромок мяса, плесени и остатков волоса, а также  должны иметь температуру не выше +4°С и быть упакованы в специальные  ящики, обеспечивающие свободную циркуляцию воздуха;       177.9. колбасные изделия (сырокопченые, полукопченые, вареные и  т.п.) должны иметь чистую сухую поверхность без повреждения оболочки  и быть  упакованы  в  специальные  ящики,  обеспечивающие  свободную  циркуляцию  воздуха.  Температура в толще батона колбасных изделий в  момент  погрузки  на  автотранспортное  средство  должна  быть:  при  городской  и пригородной перевозках для всех видов колбасных изделий  не выше +15°С;  при междугородной перевозке  не  выше  +10°С  -  для  сырокопченых колбасных изделий, не выше +4°С - для полукопченых и не  выше +8°С - для вареных;       177.10. солонина из говядины и баранины должна быть упакована в  прочные,  не  дающие  течи,  заливные  бочки,  заполненные   доверху  рассолом.    Погрузка    бочек   с  солониной  может   производиться  грузоотправителем  в  два  и  более яруса с прокладкой между ярусами  досок.  Бочки должны устанавливаться при погрузке в автотранспортное  средство на днище шпонкой кверху;       177.11. жиры животные, топленые и пищевые должны быть упакованы  в  деревянные  бочки,  в  жестяные  и  стеклянные банки или в другую  специальную тару;       177.12. эндокринно-ферментное сырье (поджелудочная, щитовидная,  паращитовидная и т.п. железы животных) должно упаковываться в плотно  сколоченные  ящики, обложенные с внутренней стороны пергаментом (или  аналогичным    по    свойствам    материалом),  и  перевозиться   на  автотранспортных   средствах  только  в  замороженном  состоянии   с  температурой не выше -12°С;       177.13. ящики с эндокринным сырьем должны быть обложены со всех  сторон  замороженным мясом в качестве холодного балласта без зазоров  между отдельными грузовыми местами;       177.14. мясо  птицы  в  замороженном  состоянии  должно   иметь  температуру внутри тушки -6°С при городской и пригородной перевозках  и не выше -8°С при междугородной перевозке и упаковываться в ящики;       177.15. мясо  птицы  в  охлажденном  состоянии  (с температурой  внутри тушки  от  0  до  +4°С)  должно  иметь  сухую поверхность без  признаков  плесени,   ослизнения   и   быть   упаковано   в   ящики,  обеспечивающие свободную циркуляцию воздуха;       177.16. рыба  в  замороженном состоянии должна быть упакована в  ящики  (бочки  или  в  другую  специальную тару), выстланные изнутри  бумагой (рогожей или другими изолирующими материалами);       177.17. рыба в замороженном состоянии при погрузке должна иметь  температуру не выше -8°С;