Приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14 декабря 1999 г. № 316

Стр. 10

  учета   использования   машинно-тракторного   парка   или  грузового  автотранспорта и других документов и регистров.       Для    учета   затрат   предусмотрены   также   соответствующие  вспомогательные  ведомости. Так, все предприятия применяют Ведомость  начисления  износа  и  резерва предстоящих затрат на ремонт основных  средств  (ф.48-АПК),  Ведомость  начисления  износа основных средств  (без   автотранспорта)  (ф.49-АПК),  Ведомость   начисления   износа  основных  средств  по  автотранспорту  (ф.50-АПК),  Ведомость  учета  недостач  и потерь (ф.54-АПК),  Сводную ведомость начисленной оплаты  труда  по  ее  составу  и категориям работников (ф.58-АПК),  Сводную  ведомость  по  расчетам  с  работниками (ф.59-АПК), Ведомость  учета  материальных ценностей, товаров и тары (ф.46-АПК).       Итоговые   данные   указанных   ведомостей   используются   для  заполнения  производственных  отчетов.  Показатели  производственных  отчетов   используются   для   контроля  затрат,  выхода  продукции,  определения  результатов  деятельности  структурных  подразделений и  организации  сводного  учета  затрат  и  выхода продукции в целом по  предприятию.          3.7. Учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах          К     обслуживающим     производствам     и    хозяйствам    на  сельскохозяйственных   предприятиях   относят   жилищно-коммунальное  хозяйство,   предприятия   общественного  питания,  столовые,  бани,  прачечные,  пошивочные  мастерские,  детские  дошкольные учреждения,  дома   отдыха,  санатории  и  другие  учреждения  культурно-бытового  обслуживания.  Объектами  учета  затрат  являются виды обслуживающих  производств и хозяйств.       По  аналитическому  счету  «Предприятия  общественного питания»  затраты  учитывают  по стандартным столовым предприятиям. Расходы по  содержанию временно организуемых столовых в полевых условиях на этом  счете   не  учитывают,  а  включают  в  состав  общепроизводственных  расходов или издержек основного производства.       Аналитический учет затрат и выхода продукции, выполненных работ  и  оказанных   услуг  ведут  в  Производственном  отчете  по  прочим  производствам  и хозяйствам по каждому виду производства (хозяйства)  в разрезе установленной номенклатуры статей затрат.       Записи   производятся   на   основании   первичных  документов,  листков-расшифровок, накопительных и сводных регистров учета.       Все   затраты   по   содержанию  и  эксплуатации  обслуживающих  производств  и  хозяйств учитывают на дебете счета 29 «Обслуживающие  производства  и  хозяйства»,  а  по  кредиту  его  отражают доходы и  поступления,   а   также   списание  затрат  за  счет  установленных  источников.       Доходы   жилищно-коммунального  хозяйства  учитывают  по  видам  поступлений (квартальная плата и др.). Учет целевых сборов (доходов)  ведут  также  с  детализацией  по  их  видам:  плата  за  отопление,  освещение, водоснабжение, канализацию и др.       Убыток    от   эксплуатации   жилищно-коммунального   хозяйства  списывают  в  дебет  счета 68 «Расчеты с бюджетом», субсчет «Целевой  сбор  на финансирование расходов, связанных с содержанием и ремонтом  жилищного  фонда», в  пределах возмещаемых сумм местными советами, а  невозмещенные   убытки  относят  в  дебет  счета  81  «Использование  прибыли» с кредита счета 29.       Учтенные    фактические    затраты   по   выполненным   заказам  ремонтно-пошивочные  мастерские  списывают в конце отчетного периода  (месяца,  квартала)  на дебет счета 46 «Реализация продукции (работ,  услуг)».  Фактические  расходы,  учтенные  по  аналитическому  счету  «Предприятия  общественного  питания»,  в  конце  отчетного  периода  (месяца,  квартала) также  списывают  с  кредита  счета  29 в  дебет   счета   46.  Выручка   за   реализованную    продукцию   предприятий   общественного  питания  отражается  по  дебету счетов учета денежных   средств  (счета  50, 51) и кредиту счета 46. Кроме того, по  кредиту   счета 46 и дебету  счетов 81 или  88  (субсчет  «Фонд  потребления»)   отражают суммы дотации на содержание столовой или снижение стоимости   питания работникам предприятия.       Затраты  по  содержанию  детских дошкольных учреждений, которые  учитывают  на  отдельном  аналитическом  счете,  списывают  в  конце  отчетного   периода   (месяца,  квартала)  за  счет  соответствующих  источников согласно действующему законодательству.       В  конце отчетного периода (месяца, квартала) после  завершения  всех   записей   по   учету  затрат  на  содержание  и  эксплуатацию  обслуживающих  производств  и  хозяйств  и  списания  их  доходов на  соответствующие   корреспондирующие  счета,  кредитовые  обороты  из  производственного   отчета  по  прочим  производствам  и  хозяйствам  переносят в журнал-ордер № 10-АПК.                    3.8. Сводный учет затрат на производство          Сводный учет затрат на производство обеспечивает их группировку  по  производственным  подразделениям,  объектам  учета  и в целом по  предприятию.       Сводный   синтетический   учет   затрат   на  производство  при  журнально-ордерной  форме  учета ведется в журнале-ордере № 10-АПК в  разрезе   счетов   (субсчетов).   В  этом  журнале-ордере  объединен  синтетический  учет  по  счетам  материальных  ценностей,  затрат на  производство,  расходов  на  оплату труда, резервов, износа основных  средств и др.       Журнал-ордер  №  10-АПК  является  сводным  регистром для учета  дебетовых  и кредитовых оборотов по перечисленным выше счетам. В нем  по   каждому   счету   (субсчету)  дебетовые  и  кредитовые  обороты  накапливаются  по  корреспондирующим  счетам  на  основании  отчетов  движения  продукции  и материалов, производственных отчетов и других  регистров.       Сгруппированные    по    корреспондирующим    счетам    обороты  журнала-ордера  № 10-АПК сверяют с другими регистрами бухгалтерского  учета, после чего кредитовые обороты его переносят в Главную книгу.       В  условиях  автоматизированной  обработки  учетной  информации  получают   ведомости   учета   затрат   на   производство  продукции  растениеводства,   животноводства,  промышленных  и  вспомогательных  производств   по   статьям,   объектам   учета  затрат,  структурным  подразделениям   и   в  целом  по  предприятию.  Ведомости  являются  регистрами  аналитического и синтетического учета и используются для  заполнения форм отчетности.              4. Калькуляция себестоимости продукции, работ и услуг                               4.1. Общие положения          Себестоимость  продукции,  работ и услуг определяется исходя из  затрат,  приходящихся  на соответствующую культуру (группу культур),  вид   (технологическую   группу)  животных,  отдельную  отрасль  или  производство и выхода продукции, объема выполненных работ, оказанных  услуг.       Общая  сумма  затрат  по  отдельным  объектам учета (культурам,  группам  культур, видам животных) складывается как из прямых затрат,  непосредственно   относимых   на  соответствующие  культуры  и  виды  животных,  так и из затрат, распределяемых в конце отчетного периода  с помощью предусмотренных методов и приемов.       Объектами  исчисления  себестоимости  являются  виды основной и  сопряженной  продукции,  получаемой  от  каждой сельскохозяйственной  культуры,  вида  животных,  выполненные  работы  и  оказанные услуги  (перечень объектов учета затрат и исчисления себестоимости продукции  (работ, услуг) приведен в приложении 1).       В  растениеводстве, кроме видов получаемой продукции, объектами  исчисления себестоимости являются также сельскохозяйственные работы,  выполняемые в отчетном году под урожай будущего года и относящиеся к  незавершенному производству.       В  животноводстве,  кроме  себестоимости прироста живой массы и  другой  продукции,  исчисляют  себестоимость живой массы, по которой  оценивают  выбывших животных (реализованных, переведенных в основное  стадо) и оставшихся на конец года.       В  фактическую  себестоимость  прироста  живой  массы  и другой  продукции  по  соответствующим  видам  (группам) животных включаются  потери  от гибели (падежа) молодняка и взрослого скота, находящегося  на  откорме,  птицы,  зверей,  кроликов и семей пчел, за исключением  потерь,   подлежащих   возмещению   виновными   лицами  и  возникших  вследствие  эпизоотии  и  стихийных  бедствий.  Стоимость  молодняка  животных  и  взрослого  скота  на  откорме,  погибших  в  результате  стихийных бедствий, эпизоотии, относится на финансовые результаты.       Побочная продукция не калькулируется, а учитывается в следующей  оценке.  Побочная  продукция  растениеводства  (солома, ботва и др.)  оценивается  исходя  из нормативных (расчетных) затрат на ее уборку,  прессование,  скирдование, транспортировку и выполнение других работ  по заготовке этой продукции.       Стоимость    побочной    продукции    животноводства   (навоза)  определяется  исходя из нормативных (расчетных) затрат на его уборку  и хранение, стоимости подстилки (соломы, торфа, опилок и др.), суммы  износа  основных средств по удалению навоза из ферм и навозохранилищ  и других расходов.       Перед  составлением отчетных калькуляций себестоимость побочной  продукции   уточняется   с  учетом  изменений  затрат  (нормативных,  расчетных), обусловленных ее заготовкой.       Прочая   побочная   продукция,   получаемая  в  животноводстве,  оценивается по ценам возможной реализации или использования.       До  составления  отчетных  калькуляций  себестоимости продукции  нужно провести следующую подготовительную работу:       -    составить   отчетные   калькуляции   себестоимости   услуг  вспомогательных  производств  и  списать затраты на их содержание на  соответствующие объекты;       -   распределить   затраты   по   содержанию   и   эксплуатации  сельскохозяйственных машин (тракторов, комбайнов и других самоходных  машин);       -  распределить  затраты  на  износ  и  ремонт основных средств  (кроме машинно-тракторного парка), используемых в растениеводстве;       - распределить затраты по орошению и осушению земель;       -   распределить   расходы   по   известкованию  и  гипсованию,  проведенные за счет собственных средств;       -  списать на соответствующие культуры затраты по пчеловодству,  приходящиеся на опыляемые культуры;       -     распределить    бригадные    (цеховые),    общеотраслевые  (общепроизводственные) и общехозяйственные расходы;       -  определить  и  списать  в  установленном  порядке затраты по  погибшим  посевам  по  причине стихийных бедствий. При полной гибели  посевов    от    стихийных    бедствий    затраты   на   выращивание  сельскохозяйственных  культур, включая также расходы по управлению и  обслуживанию производства, списывают на убытки.       Если  в  текущем  году взамен погибших культур на этих площадях  посеяны   другие   культуры,   то   на  убытки  относят  затраты  на  предпосевную   обработку  почвы,  посев,  стоимость  семян  и  часть  расходов  по  управлению и обслуживанию производства. Другие расходы  (на  подъем  зяби, удобрения и т.д.)  относят на себестоимость вновь  посеянных культур.       При  частичной  гибели  посевов  сумма  убытков определяется из  суммы  затрат, соответствующей недобору продукции. Недобор продукции  исчисляется в процентном выражении по натуральным показателям исходя  из количественных потерь урожая, поврежденной (погибшей) культуры на  1  га,  исчисленной по разнице между среднепятилетней урожайностью и  фактически  полученной  в  отчетном году. Сумму убытков от стихийных  бедствий предприятия списывают в дебет счета 80 «Прибыли и убытки» с  кредита  счетов  10  «Материалы»,  11  «Животные  на  выращивании  и  откорме»,  20  «Основное производство» и др., а на сумму возмещений,  полученных  из бюджета, отражают по дебету счета 51 «Расчетный счет»  и   кредиту   счета  96  «Целевые финансирование  и  поступления»  и  одновременно по дебету счета 96 и кредиту счета 80;       -  проверить,  полностью  ли  включены  в  затраты  под  урожай  отчетного  года  расходы  прошлых лет и правильно ли списаны затраты  под урожай будущего года;       -  проверить полноту оприходования продукции пастбищных кормов,  соломы и др.;       - исчислить фактическую себестоимость продукции растениеводства  и списать калькуляционные разницы.       Кроме    того,    перед   составлением   отчетных   калькуляций  себестоимости  продукции  животноводства  необходимо еще выполнить и  следующую работу: