Решение Брестского областного исполнительного комитета от 16 сентября 2002 г. № 526

        РЕШЕНИЕ БРЕСТСКОГО ОБЛАСТНОГО ИСПОЛНИТЕЛЬНОГО КОМИТЕТА                       16 сентября 2002 г. № 526     ОБ УСТАНОВЛЕНИИ ПРЕДЕЛЬНЫХ МАКСИМАЛЬНЫХ НАЦЕНОК НА  ПРОДУКЦИЮ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЗАЦИЙ  ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ БРЕСТСКОЙ ОБЛАСТИ             [Изменения и дополнения:              Решение Брестского областного  исполнительного  комитета           от  4  ноября  2003 г.  № 562 (Национальный реестр правовых           актов  Республики  Беларусь, 2003 г.,    № 138,   9/3051)]          В  соответствии  с  Указом Президента Республики Беларусь от 19  мая 1999 г. № 285 "О некоторых мерах по стабилизации цен (тарифов) в  Республике  Беларусь" (Национальный реестр правовых актов Республики  Беларусь,  1999  г., № 40, 1/371) Брестский областной исполнительный  комитет решил:       1. Утвердить   перечень  предельных  максимальных  наценок   на  продукцию    собственного  производства  организаций   общественного  питания Брестской области (далее - перечень) согласно приложению.       2. Установить, что:       2.1. конкретный    размер   наценок,  но  не  выше   предельных  максимальных,  установленных  прилагаемым  перечнем,  определяется и  утверждается руководителем организации общественного питания;       2.2. согласно Положению о порядке формирования и применения цен  и  тарифов,  утвержденному  постановлением  Министерства   экономики  Республики  Беларусь  от 22 апреля 1999 г. № 43 (Национальный реестр  правовых  актов  Республики Беларусь, 1999 г., № 39, 8/316), цены на  покупные  товары, поступившие в организации общественного питания по  отпускным    ценам    и    реализуемые  без  кулинарной   обработки,  устанавливаются  с  добавлением  торговой надбавки. Наценки в пользу  организаций  общественного  питания в этом случае не применяются, за  исключением товаров, продаваемых в розлив и порционно;       организации  общественного  питания,  осуществляющие расфасовку  готовой  продукции  или  полуфабрикатов  в  одноразовые  упаковочные  материалы,    которые    в  соответствии  с   нормативно-технической  документацией  выпускаются в такой упаковке (герметическая упаковка,  проклейка    или    брошюровка),    реализуются  по   сформированным  организацией  общественного  питания ценам с добавлением расходов по  фасовке  (в  том  числе  стоимость  упаковочных  материалов по ценам  приобретения).  Товары,  расфасованные  в  полиэтиленовые пакеты без  герметической  упаковки  и маркировки, реализуются по сформированным  ценам с добавлением розничной цены пакета;       организации  общественного  питания,  в  том числе при выносной  (выездной)  торговле,  при  продаже напитков, бульонов и так далее в  розлив,  стоимость  одноразовой  посуды  по ценам приобретения могут  взимать дополнительно сверх стоимости реализуемых товаров;       2.3. реализация собственной продукции при обслуживании массовых  мероприятий с выездом в места их проведения производится с наценкой,  установленной для данной организации;       2.4. на    водку,    ликеро-водочные  изделия,  вино,   коньяк,  шампанское  и  пиво,  используемые для приготовления блюд и изделий,  применяется  наценка,  установленная  для  данной организации на эти  изделия;       2.5. реализация  хлеба  и  хлебобулочных  изделий  порциями   в  организациях    общественного  питания  всех  наценочных   категорий  производится по розничным ценам без применения наценки;       2.6. доготовочные    организации,    использующие     продукцию  заготовочных организаций, применяют свою наценку к цене заготовочной  организации;       2.7. отпуск  продукции,  реализуемой  в  мини-барах гостиничных  номеров,    производится    с    применением   наценок  в   размере,  соответствующем    присвоенной   наценочной  категории   организации  общественного  питания  гостиничного  комплекса,  осуществляющего ее  отпуск.       3. Признать утратившими силу:       решение  Брестского  областного  исполнительного  комитета от 8  декабря  1997  г. № 2047 "Об утверждении порядка формирования цен на  продукцию общественного питания";       решение  Брестского  областного  исполнительного комитета от 26  июля  1998  г.  № 388 "О внесении изменений в решение исполкома от 8  декабря 1997 г. № 2047".       4. Опубликовать настоящее решение в областной газете "Заря".     Председатель                                            В.Б.ДОЛГОЛЕВ     Исполняющий обязанности управляющего делами            Р.С.САДОВСКИЙ                                                 Приложение                                              к решению                                              Брестского областного                                              исполнительного комитета                                              16.09.2002 № 526                                   ПЕРЕЧЕНЬ       предельных максимальных наценок на продукцию собственного             производства организаций общественного питания                           Брестской области          1. На    продукцию    собственного   производства   организаций  общественного  питания  Брестской  области устанавливаются следующие  предельные максимальные размеры наценок:       1.1. высшей категории - 150 процентов;       1.2. первой категории - 120 процентов;       1.3. второй категории - 70 процентов;       использующих одноразовую посуду - 50 процентов;       1.4. третьей категории - 40 процентов;                      2. Полуфабрикаты,  кулинарные  и  кондитерские  изделия, хлеб и  хлебобулочные  изделия,  макаронные  изделия,  колбасные  изделия  и  копчености,    прочие    изделия,    вырабатываемые    организациями  общественного    питания,   реализуются  с  применением   предельных  максимальных наценок в следующих размерах:       2.1. полуфабрикаты - 30 процентов;       2.2. кулинарные изделия - 40 процентов;       2.3. кондитерские  изделия - 50 процентов, в том числе фигурные  торты  и  пирожные,  изготавливаемые  на  выставки,  конкурсы  и  по  заказам, - 100 процентов;       2.4. хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия - 30 процентов;       2.5. колбасные изделия и копчености - 40 процентов;       2.6. прочие изделия - 40 процентов.       3. Реализация  водки,  ликеро-водочных  изделий, вин, коньяков,  шампанского,   слабоалкогольных  напитков  и  пива  в   организациях  общественного  питания  производится  с  предельными   максимальными  наценками в следующих размерах:       3.1. ликеро-водочные    изделия,  вина,  коньяки,   шампанское,  слабоалкогольные напитки - 100 процентов;       3.2. водка и пиво отечественного производства - 100 процентов;       3.3. водка и пиво импортного производства - 25 процентов.       4. На соки, напитки фруктовые и овощные, молоко, кефир, сливки,  сметану,  безалкогольные  напитки  и минеральные воды, реализуемые в  розлив  и порционно, устанавливается предельная максимальная наценка  в размере 20 процентов.       5. При  обслуживании торжественных вечеров и других мероприятий  в  организациях общественного питания третьей категории на продукцию  собственного    производства  применяется  предельная   максимальная  наценка 70 процентов.       6. Доготовочные  организации,  производящие тепловую кулинарную  обработку  и порционирование блюд, применяют предельную максимальную  наценку в размере 30 процентов.