Бланки: Отчет по общественному питанию ф. 4-торг (до 28 июня 2005 года)

              |———————————————————————————————————————————¬             | ГОСУДАРСТВЕННАЯ СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ |             |———————————————————————————————————————————|      |—————————————————————————————————————————————————————————¬      | КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ ГАРАНТИРУЕТСЯ ПОЛУЧАТЕЛЕМ ИНФОРМАЦИИ |      |—————————————————————————————————————————————————————————|                    |————————————————————————————¬                    |           ОТЧЕТ            |                    |  по общественному питанию  |                    |  за _____________ 200__ г. |                    |————————————————————————————|     |——————————————————————————————————————————————¬ Форма № 4-торг  |                                              |    |Наименование отчитывающейся организации ______| УТВЕРЖДЕНО  |______________________________________________| Постановление Министерства  |     (полное наименование в соответствии      | статистики и анализа             |______________________________________________| Республики Беларусь   |                 с уставом)                   | 28 августа 2003 № 108  |                                              |  |Наименование вышестоящей организации _________| Годовая  |______________________________________________| |———————————————————————————————————————¬  |                                              | |Представляют:                          |  |Орган управления _____________________________| |юридические лица, их обособленные      |  |                    (министерство, комитет,   | |подразделения всех форм собственности, |  |______________________________________________| |осуществляющие деятельность в          |  |          общественное объединение,           | |общественном питании, индивидуальные   |  |______________________________________________| |предприниматели, имеющие объекты       |  |          другой орган управления)            | |общественного питания, - 20 января:    |  |Форма собственности __________________________| |  районному (городскому) отделу        |  |______________________________________________| |  статистики;                          |  |                                              | |  своей вышестоящей организации        |  |Почтовый адрес _______________________________| |Районные потребительские общества -    |  |______________________________________________| |7 февраля:                             |  |                                              | |  районному (городскому) отделу        |  |——————————————————————————————————————————————| |  статистики;                          |                                                   |  своей вышестоящей организации        |                                                   |Областные союзы  потребительских       |                                                   |обществ - 12 февраля:                  |                                                   |  областному управлению статистики;    |                                                   |  своей вышестоящей организации        |                                                   |———————————————————————————————————————|     |———————–————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————¬  |Код    |                                        Код                                     |  |формы  |———————————–———————————–——————————–————————–—————————–——————–—————————–—————————|  |по ОКУД|организа-  |организа-  |органа    |отрасли |основного|терри-|формы    |организа-|  |       |ции -      |ции -      |управления|по ОКОНХ|вида     |тории |(вида)   |ционно-  |  |       |составителя|составителя|(объедине-|        |экономи- |по    |собствен-|правовой |  |       |отчета по  |отчета по  |ния) по   |        |ческой   |СОАТО |ности    |формы    |  |       |ОКПО       |ОКЮЛП      |ОКОГУ     |        |деятель- |      |по ОКФС  |по ОКОПФ |  |       |           |           |          |        |ности по |      |         |         |  |       |           |           |          |        |ОКЭД     |      |         |         |  |———————+———————————+———————————+——————————+————————+—————————+——————+—————————+—————————|  |   1   |     2     |     3     |    4     |   5    |    6    |  7   |    8    |    9    |  |———————+———————————+———————————+——————————+————————+—————————+——————+—————————+—————————|  |0609005|           |           |          |        |         |      |         |         |  |———————+———————————+———————————+——————————+————————+—————————+——————+—————————+—————————|                    РАЗДЕЛ I. ТОВАРООБОРОТ И ЗАПАСЫ ТОВАРОВ     |———————————————————————————————————————–———————–———————————————————¬  |       Наименование показателей        |Номер  |Миллионов рублей   |  |                                       |строки |с одним десятичным |  |                                       |       |знаком             |  |———————————————————————————————————————+———————+———————————————————|  |                   А                   |   Б   |         1         |  |———————————————————————————————————————+———————+———————————————————|  |Розничный товарооборот общественного   |  01   |                   |  |питания                                |       |                   |  |———————————————————————————————————————+———————+———————————————————|  |     из него:                          |       |                   |  |———————————————————————————————————————+———————+———————————————————|  |  продажа покупных товаров             |  02   |                   |  |———————————————————————————————————————+———————+———————————————————|  |  розничный товарооборот организаций   |  03   |                   |  |  (объектов), расположенных в сельских |       |                   |  |  населенных пунктах                   |       |                   |  |———————————————————————————————————————+———————+———————————————————|  |Реализация продукции собственного      |  04   |                   |  |производства                           |       |                   |  |———————————————————————————————————————+———————+———————————————————|  |Розничный товарооборот общественного   |  05   |                   |  |питания за предыдущий год              |       |                   |  |———————————————————————————————————————+———————+———————————————————|  |Запасы товаров и сырья на конец        |  06   |                   |  |отчетного года                         |       |                   |  |———————————————————————————————————————+———————+———————————————————|                         РАЗДЕЛ II. РАСХОД ПРОДУКТОВ     |———————–———————————————————————–——————–———————–————————————————————¬  |Номер  |        Товары         |Номер |Единица|Израсходовано сырья |  |товар- |   и товарные группы   |строки|изме-  |на изготовление     |  |ной    |                       |      |рения  |продукции           |  |группы |                       |      |       |собственного        |  |       |                       |      |       |производства и      |  |       |                       |      |       |продано покупных    |  |       |                       |      |       |товаров через буфет |  |       |                       |      |       |и торговую сеть     |  |       |                       |      |       |———————–————————————|  |       |                       |      |       |коли-  |в розничных |  |       |                       |      |       |чество |ценах,      |  |       |                       |      |       |       |млн.руб. с  |  |       |                       |      |       |       |одним       |  |       |                       |      |       |       |десятичным  |  |       |                       |      |       |       |знаком      |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |   А   |           Б           |  В   |   Г   |   1   |     2      |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |   1   |Мясо и птица           |  07  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |   2   |Колбасные изделия и    |  08  |   ц   |       |            |  |       |копчености             |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |   3   |Рыба и морепродукты    |  09  |   ц   |       |            |  |       |пищевые                |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |   4   |Сельди                 |  10  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |   5   |Масло животное         |  11  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |   6   |Масло растительное     |  12  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |   7   |Жир пищевой топленый и |  13  |   ц   |       |            |  |       |прочие пищевые жиры    |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |   8   |Маргариновая продукция |  14  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  8а   |Майонезная продукция   |  15  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |   9   |Молоко и молочная      |  16  | млн.  |   Х   |            |  |       |продукция              |      | руб.  |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  10   |Сыр                    |  17  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  11   |Консервы мясные        |  18  | усл.  |       |            |  |       |                       |      | банок |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  12   |Консервы рыбные        |  19  | усл.  |       |            |  |       |                       |      | банок |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  13   |Консервы овощные       |  20  | усл.  |       |            |  |       |                       |      | банок |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  14   |Консервы фруктово-     |  21  | усл.  |       |            |  |       |ягодные                |      | банок |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  15   |Яйца и яйцепродукты    |  22  | тыс.  |       |            |  |       |                       |      | штук  |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  16   |Сахар                  |  23  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  17   |Кондитерские изделия   |  24  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  18   |Варенье, джем, повидло,|  25  |   ц   |       |            |  |       |мед                    |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  19   |Чай натуральный        |  26  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  20   |Соль                   |  27  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  21   |Мука                   |  28  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  22   |Хлеб и хлебобулочные   |  29  |   ц   |       |            |  |       |изделия                |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  23   |Крупа и бобовые        |  30  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  24   |Макаронные изделия     |  31  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  25   |Картофель              |  32  |   т   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  26   |Овощи                  |  33  |   т   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  | 27-28 |Плоды, ягоды, виноград,|  34  |   т   |       |            |  |       |арбузы и дыни          |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  | 29-30 |Водка и ликероводочные |  35  |  дал  |       |            |  |       |изделия                |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  31   |Вина виноградные,      |  36  |  дал  |       |            |  |       |включая винные         |      |       |       |            |  |       |виноградные напитки    |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  31   |Вина плодово-ягодные,  | 100  |  дал  |       |            |  |       |включая винные         |      |       |       |            |  |       |плодово-ягодные        |      |       |       |            |  |       |напитки                |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  31а  |Коньяк                 |  37  |  дал  |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  31б  |Шампанское             |  38  |  дал  |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  32   |Пиво                   |  39  |  дал  |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  33   |Безалкогольные напитки |  40  | млн.  |   Х   |            |  |       |                       |      | руб.  |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  34   |Мороженое              |  41  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  35   |Прочие                 |  42  | млн.  |   Х   |            |  |       |продовольственные      |      | руб.  |       |            |  |       |товары                 |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |Полуфабрикаты,         |  43  | млн.  |   Х   |            |  |       |полученные от          |      | руб.  |       |            |  |       |других организаций     |      |       |       |            |  |       |общественного питания  |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |Полуфабрикаты,         |  44  | млн.  |   Х   |            |  |       |полученные от других   |      | руб.  |       |            |  |       |организаций (сумма     |      |       |       |            |  |       |строк с 45 по 53)      |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |     в том числе:      |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |  мясные               |  45  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |  рыбные               |  46  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |  овощные и овощи      |  47  |   ц   |       |            |  |       |  очищенные            |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |  овощные консервы     |  48  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |  картофелепродукты,   |  49  |   ц   |       |            |  |       |  картофель очищенный  |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |  крупяные             |  50  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |  творожные            |  51  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |  тесто, блинная лента |  52  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |  прочие               |  53  |   ц   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |Итого продовольственных|  54  | млн.  |   Х   |            |  |       |товаров (сумма строк   |      | руб.  |       |            |  |       |с 07 по 44, 100)       |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |Продажа                |  55  | млн.  |   Х   |            |  |       |непродовольственных    |      | руб.  |       |            |  |       |товаров, всего         |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |     из них:           |      |       |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  | 58-59 |  табачные изделия и   |  56  | млн.  |   Х   |            |  |       |  махорка              |      | руб.  |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |  60   |  спички               |  57  | усл.  |       |            |  |       |                       |      | ящ.   |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |Всего товаров (сумма   |  58  | млн.  |   Х   |            |  |       |строк 54, 55)          |      | руб.  |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |Наценка общественного  |  59  | млн.  |   Х   |            |  |       |питания                |      | руб.  |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|  |       |Весь товарооборот      |  60  | млн.  |   Х   |            |  |       |(сумма строк 58, 59)   |      | руб.  |       |            |  |———————+———————————————————————+——————+———————+———————+————————————|                РАЗДЕЛ III. НАЛИЧИЕ СЕТИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ              (ВКЛЮЧАЯ СЕЗОННУЮ СЕТЬ) НА 1 ЯНВАРЯ 200__ г.                                                                   единиц  |———————————————————————————————————–———————–————————————–——————————¬  |        Типы организаций           |Номер  |Количество  |Число     |  |                                   |строки |действующих |посадочных|  |                                   |       |организаций |мест      |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |                 А                 |   Б   |     1      |    2     |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |Всего организаций общественного    |  68   |            |          |  |питания (сумма строк с 69 по 73)   |       |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |     в том числе:                  |       |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |  рестораны                        |  69   |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |  кафе                             |  70   |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |  столовые                         |  71   |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |  бары                             |  72   |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |  другие объекты                   |  73   |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |Из общего количества организаций   |       |            |          |  |общественного питания (строки 68): |       |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |  организации, имеющие посадочные  |  74   |            |    Х     |  |  места                            |       |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |  организации, расположенные в     |  75   |            |          |  |  сельских населенных пунктах      |       |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |Кроме того:                        |       |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |  магазины кулинарии               |  76   |            |    Х     |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |  палатки (ларьки), киоски         |  77   |            |    Х     |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|  |Контрольная сумма строк с 68 по 77 |  78   |            |          |  |———————————————————————————————————+———————+————————————+——————————|              РАЗДЕЛ IV. СЕТЬ ОРГАНИЗАЦИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ                ПО МЕСТУ НАХОЖДЕНИЯ НА 1 ЯНВАРЯ 200__ г.                                                                   единиц  |————————————————————————————————————–——————–————————————–——————————¬  |                                    |Номер |Количество  |Число     |  |                                    |строки|действующих |посадочных|  |                                    |      |организаций |мест      |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |                 А                  |   Б  |     1      |    2     |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |Всего организаций общественного     |  80  |            |          |  |питания (сумма строк с 81 по 95)    |      |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |     в том числе при:               |      |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  организациях промышленности       |  81  |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  организациях строительства        |  82  |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  организациях транспорта           |  83  |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  организациях сельского хозяйства  |  84  |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  общеобразовательных школах        |  85  |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  высших учебных заведениях         |  86  |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  средних специальных учебных       |  87  |            |          |  |  заведениях                        |      |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  профессионально-технических       |  88  |            |          |  |  училищах, училищах сельского      |      |            |          |  |  хозяйства, училищах механизации   |      |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  общежитиях производственных       |  89  |            |          |  |  организаций                       |      |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  общежитиях высших и средних       |  90  |            |          |  |  специальных учебных заведений     |      |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  организациях культуры (театрах,   |  91  |            |          |  |  кинотеатрах, клубах и других),    |      |            |          |  |  спортивных сооружениях,           |      |            |          |  |  организациях бытового             |      |            |          |  |  обслуживания, гостиницах,         |      |            |          |  |  кемпингах, мотелях                |      |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  железнодорожных вокзалах          |  92  |            |          |  |  (включая вагоны-рестораны и купе- |      |            |          |  |  буфеты)                           |      |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  речных вокзалах, автовокзалах,    |  93  |            |          |  |  аэровокзалах, аэропортах,         |      |            |          |  |  пристанях                         |      |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  других организациях               |  94  |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |  общедоступные организации         |  95  |            |          |  |  общественного питания             |      |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|  |    из них организации в зонах      |  96  |            |          |  |    массового отдыха (на пляжах, в  |      |            |          |  |    парках, экскурсионно-           |      |            |          |  |    познавательных местах отдыха) в |      |            |          |  |    городах и поселках городского   |      |            |          |  |    типа                            |      |            |          |  |————————————————————————————————————+——————+————————————+——————————|     Руководитель организации ________________            _______________                               (Ф.И.О.)                   (подпись)     Должностное лицо, ответственное   за составление отчета    _____________  ______________  ____________                            (должность)      (Ф.И.О.)      (подпись)               ____________________________  «___» _____________ 200__ г.            (номер контактного телефона)   (дата составления отчета)