Бланки: Протокол дегустации алкогольных напитков Onliner

Бланки: Протокол дегустации алкогольных напитков

   УП «Традиции виноделия»     (наименование организации)                               УТВЕРЖДАЮ                             директор      Виноградов   Виноградов Ю.В.                             (должность)    (подпись)    (И.О.Фамилия)                            «24» июня 2005 г.                                (дата)     ПРОТОКОЛ  «24» июня 2005 г. № 22       (дата)       г.Брест      (место издания)      ДЕГУСТАЦИИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ           Во  время  специализированной выставки продукции производителей  алкогольных    напитков   проводилось   маркетинговое   исследование  потребительского  спроса  на  выпускаемую  УП  «Традиции  виноделия»  продукцию  путем  бесплатной дегустации представленных на стенде вин  посетителями выставки.       Участникам  дегустации  предлагалось  зафиксировать  в опросных  листах  результаты  органолептической  оценки  качества  алкогольных  напитков (определить внешний вид напитка, его аромат (букет), вкус),  дать заключение внешнему оформлению и стоимости продукции.       В  ходе  маркетингового исследования собрано 93 опросных листа.  Ассортимент,  количество  и  стоимость  продегустированных  при этом  напитков приведены в следующей таблице:     |———————————–————————–———————–—————————–————————–————————————–————————¬  | Наимено-  |Отпущено| Стои- |Стоимость| Коли-  | Количество | Стои-  |  |   вания   |(вскры- | мость |напитков,| чество | напитков,  | мость  |  |алкогольных|то) для |1 литра|отпущен- | участ- | продегус-  | проде- |  | напитков  | дегус- |напитка| ных для | ников  | тированных |густиро-|  |           |тации, л| (без  |дегуста- | дегус- |по установ- | ванных |  |           |        | НДС), |ции, руб.| тации, |   ленной   | напит- |  |           |        | руб.  | (гр.2 х | проде- |    норме   |  ков,  |  |           |        |       | х гр.3) |густиро-| (не более  |  руб.  |  |           |        |       |         | вавших | 30 куб.см  |(гр.3 х |  |           |        |       |         |опреде- |на 1  чел.),|х гр.6) |  |           |        |       |         | ленный |л (гр.5 х   |        |  |           |        |       |         |напиток,|   х 0,03)  |        |  |           |        |       |         |  чел.  |            |        |  |———————————+————————+———————+—————————+————————+————————————+————————|  |     1     |   2    |   3   |    4    |   5    |      6     |   7    |  |———————————+————————+———————+—————————+————————+————————————+————————|  |Вино       |  1,4   |10 000 | 14 000  |   36   |    1,08    | 10 800 |  |«Золотой   |        |       |         |        |            |        |  |мускат»    |        |       |         |        |            |        |  |———————————+————————+———————+—————————+————————+————————————+————————|  |Вино       |  1,4   |  9000 | 12 600  |   28   |    0,84    |   7560 |  |«Черный    |        |       |         |        |            |        |  |граф»      |        |       |         |        |            |        |  |———————————+————————+———————+—————————+————————+————————————+————————|  |Вино       |  0,7   |  8400 |   5880  |   15   |    0,45    |   3780 |  |«Царская   |        |       |         |        |            |        |  |охота»     |        |       |         |        |            |        |  |———————————+————————+———————+—————————+————————+————————————+————————|  |Вино «Три  |  0,7   |  8000 |   5600  |   14   |    0,42    |   3360 |  |викинга»   |        |       |         |        |            |        |  |———————————+————————+———————+—————————+————————+————————————+————————|  |Итого      |  4,2   |   Х   | 38 080  |   93   |    2,79    | 25 500 |  |———————————+————————+———————+—————————+————————+————————————+————————|     Председатель комиссии   по проведению маркетингового  исследования:            зам. директора   Карпов    Карпов А.А.                                (должность)   (подпись)   (И.О.Фамилия)  Члены комиссии:        нач. отдела сбыта  Балабин   Балабин И.С.                               (должность)   (подпись)   (И.О.Фамилия)                              менеджер     Кружилина  Кружилина Н.А.                             (должность)   (подпись)   (И.О.Фамилия)     05.07.2005 г.     Сергей Шкирман, экономист      Журнал «Главный Бухгалтер. Торговля» № 3, 2005 г.      Для более детального изучения см.: 1. Пособие                                     2. Формы документов